ماکارانی فرمی 1 لیوان  .  کالباس  200 گرم  .  فلفل دلمه ای 1 عدد

قارچ خام 5 عدد  .  پیازچه 3 عدد  .  نخود سبز پخته شده  1 فنجان

جعفری تازه چند برگ  .  نمک و فلفل به مقدار دلخواه  .  سس مایونز به مقدار دلخواه

طرز تهیه : ابتدا ماکارانی ها را پخته و آبکش نمائید سپس با آب سرد بشویید و بگذارید تا اب ان کاملا برود.

کالباس ، قارچ ، پیاز و فلفل دلمه ای را  باخرد کن پلین خرد کنید  ، نخود سبز پخته وجعفری را نیز به تمام این مواد اضافه کنید و در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط  نمائید.

سالاد آماده شده را به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود ، در زمان سرو سالادمقداری سس مایونز روی آن بریزید.